Eplekake og hjemmelaga is

En liten svipptur innom bloggen og ønske dere en fin fin uke....I dag har eg laga eplekake og hjemmelaga is. Nydelig var det. Oppskrifta  på eplekake fann eg inn på bloggen til Lisje Astrid `s Husblogg så tusen takk for du ville dele oppskrifta med oss blogg damer ♥ ♥

Eplekake

2 egg

1,5 kopp sukker

1,5 kopp kveitemjøl

3 ts vaniljesukker

3 ts bakepulver

tynne skiver margarin 

(bruk ein ostehøvel)

3-4 epler

Smør ei paiform og legg epla i botnen.

Strø over kanel og sukker.

Rør saman alle ingrediensane, 

bortsett i frå smør og epler.

bre deigen over og legg margarinen på toppen.

Toppen blir litt sprø av smøret,

 som gjer "susen"!

Steikast på nederste rille, 

180 grader  i ca 30 min.

Å til eplekake så må vi ha is. Så da tok eg og laga til hjemmelaga vanilje is..

Vanilje is 

4 eggeplommer 

100 g sukker

1stk vaniljestang

3 dl kremfløte

Denne oppskrifta kan bare anbefales, utrolig god, og det fall i god smak både for store og 
små.♥.♥.♥

Ha en riktig flott uke klem fra