Æbleskiver =)

I dag har mannen laga Æbleskiver. Ikke sikker på og dere vet hva det er så her er noen bilder, utrolig godt. Det er en tradisjon i danmark til jul =)

Sean måtte tjuvstarte litt før gjestane kom hi hi =)

OPPSKRIFTA KOMMER HER

Æbleskiver

125 g mel
5 æggeblommer
1 1/4 dl piskefløde
65 g smeltet smør
skal af 1 revet citron
1 tsk vanille
1 knivspids kardemomme
1 knivspids salt
1 spsk sukker
1 stænk calvados
5 æggehvider

Mel, Æggeblommer, smeltet smør og piskefløde piskes godt sammen. Citronskal, vanille, kardemomme, salt, sukker og calvaods tilsættes, og dejen røres godt sammen. Æggehviderne piskes stive og vendes forsigtigt i dejen. Æbleskiverne bages straks og drysses med flormelis.

Æbleskiverne serveres med melis og syltetøj..

Vi inviterte mine foreldre opp på kaffi og æbleskiver. I morga skal vi ned til mine foreldre og feire nyttårsaften i lag og det gleda vi os til.. 

Vil Ønske alle mine nye følgere og alle mine gode lesere et riktig Godt Nyttår